PROPOSTE MENU GRUPPI 2022

Se organizzi una gita in Altopiano, prenota il menu che preferisci


Menu n°1 a 20.00 euro

Risotto alla parmigiana oppure radicchio e salsiccia oppure ai funghi

Pollo arrosto o fesa al forno con purè di patate e verdura cotta

Frutta di stagione o macedonia

Caffè - Acqua e vino a volontà -


Menu n°2 a 23.00 euro

Tagliatelle al sugo dello chef o pennette panna e speck

Cannelloni ripieni al forno

Brasato al barolo con patate a spicchio, fagiolini saltati e insalata mista

Macedonia di frutta con gelato o torta di mandorle

Caffè corretto - Acqua e vino a volontà -

 

Menu n°3 a 26.00 euro

Aperitivo di benvenuto

Maccheroncino ripieno gratinato alle erbe

Risotto allo zafferano o gnocchi ripieni ai porcini

Sella di porchetta o fricandeau di vitello farcito con patate novelle

Galletto ai ferri con finocchi alla parmigiana e insalata mista

Strudel della casa o gelato con fragole.

Caffè corretto - Acqua e vino a volontà -

 

Menu n°4 a 28.00 euro

Polenta, formaggio e sopressa nostrana con funghi

Bigoli al sugo di fagiano o fiocchetti primavera con pomodorini rucola e speck

Pasticcio di lasagne

Morganello ai funghi o stinco al forno con patate fritte

Costolette d’agnello ai ferri con peperoni al forno e insalata mista

Torta di mele o ananas al Grand Marnier

Caffè corretto - Acqua e vino a volontà -

 

Menu n°5 a 30.00 euro

Aperitivo di benvenuto

Antipasto Milano (a base di assaggino vari)

Crespelle con ricotta e spinaci o girasoli con formaggi e noci

Risotto agli asparagi

Stinco di vitello al forno con patate di duchessa e carotine saltate

Filettino al Kranebet o ai funghi con fondi di carciofo

Dolce "Pavarotti" con spumante

Caffè corretto - Acqua e vino a volontà -

 

Menu n°6 a 32.00 euro

Aperitivo di benvenuto

Bresaola della Valtellina con rucola all’aceto balsamico e Grana

Orecchiette ai carciofi

Risotto al prosecco di Valdobbiadene

Tortino di melanzane

Capriolo o baccalà alla vicentina con polenta e pomodori ripieni

Faraona alla Val di Non con patate crocchette e insalata mista

Formaggio dell’Altopiano a scelta

Gelato con frutti di bosco caldi o semifreddo al torrone

Caffè corretto - Acqua e vino a volontà -

 

Menu n°7 a 35.00 euro

Aperitivo di benvenuto con assaggini

Prosciutto salato di bue con rollata di spinaci

Pappardelle ai porcini

Conchiglie ripiene gratinate

Risotto ai formaggi o al Teroldego e radicchio

Sorbetto

Pernice in casseruola con patate al rosmarino e sfornato di cavolfiori

Cinghiale in salmì con polenta e insalata di stagione

Formaggi misti dell’altopiano

Macedonia esotica con gelato

Caffè corretto - Acqua e vino a volontà -

 

NOTE :

01 gratuità ogni 25 persone

Alcuni piatti possono essere invertiti con altri

Pagamento diretto salvo accordi diversi

N° 170 – 190 posti disponibili

E’ opportuno prenotare con anticipo

A richiesta è a Vs. disposizione la taverna con possibilità di ballo

o per eventuali conferenze con videoproiettore, lavagna luminosa ecc.